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Bordservice

Luftpost 327: Das Mufflonsteak

Um es vorauszuschicken, ich nehme die dramatischen Änderungen im Luftverkehr zum Anlass, den Wechsel vom luxuriösen First Class Bordservice verschiedener Airlines aus dem goldenen präcoronaren Zeitalter in die postcoronare Diaspora aufs Korn zu nehmen. Die […]

5. Juni 2020 | Ganzen Artikel lesen

Luftpost 147: Ausstattung

In einem Werbespot von Emirates Airlines versucht Jennifer Aniston (47), gerade eben zur schönsten Frau der Welt gekürt, an Bord einer offenbar amerikanischen Airline im Morgenmantel die Dusche zu finden. Sie bittet die Flugbegleiter um […]

16. April 2016 | Ganzen Artikel lesen

Luftpost 130: Chinesische Weihnachtsgeschichte

Es begab sich in der zweiten Dezemberwoche des Jahres 2015 im fernen China auf dem dreistündigen Flug von Zhengzhou nach Hainan. Ein teilweise gelähmter Passagier sitzt ratlos vor seiner Bordmahlzeit, weil er seit seinem Schlaganfall […]

19. Dezember 2015 | Ganzen Artikel lesen

Etihad Airways erhält Auszeichnung für ihren Bordservice

Etihad Airways hat für ihren innovativen kulinarischen Bordservice, First Class Chefs und Mezoon Grille, den Mercury Award für „On Board Service Innovation 2012“ verliehen bekommen. Die prestigeträchtige Auszeichnung, mit der besondere Leistungen im Bereich Reise-Catering gewürdigt […]

2. Dezember 2012 | Ganzen Artikel lesen

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Anlässlich mehrer ernsten Zwischenfälle in der US-amerikanischen Flugsicherung erscheint mir ein Auszug aus meinem Buch „Beruf Fluglotse“ angebracht. So waren an den sehr verkehrsreichen Flughäfen Newark und Denver jeweils für etwa zwei Minuten der Funk […]

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