Diesen Artikel schrieb ich vor fast 30 Jahren für ein Schweizer Gesundheitsmagazin. Das Imperial Herbal Restaurant serviert nicht nur schmackhafte chinesische Küche. Ein Arzt berät auch interessierte Kunden, welche Speisen und Zutaten der individuellen Gesundheit förderlich sind. Er spricht dann die Zusammenstellung mit der Küche ab. Es gibt dieses Restaurant noch heute. Es ist nicht mehr aus Singapur wegzudenken.
Imperial Herbal von Andreas Fecker

Danke für den Hinweis auf das Imperial Herbal Restaurant. Habe mir gerade die homepage und die Bilder angesehen. Leider wusste ich nichts davon – bei 6 Besuchen in Singapur, als die Familie meiner jüngeren Tochter von 2019 bis 2022 dort (als Lehrer und als Schüller) an der German European School GESS war.
Ja, das war ein Insider Tipp der Singaporian Aviation Press Association. Ich habe auch an Dich gedacht, als ich das hochgeladen habe.
Andy